放了120年还能吃，罐头防腐靠什么“科技”？
虎嗅注：虽然 " 理论上能吃 "，但由于保存条件限制、包装可能损坏等，罐头保存的食物仍可能变质。请勿模仿本文中食用过期罐头的行为。本文来自微信公众号：把科学带回家 （ID：steamforkids），作者：河边的卡西...
上海交响乐团大首席新年音乐会，让首席站在聚光灯下
从乐队走到台前，他们站在聚光灯下，享受高光时刻——这是2025上海交响乐团“大首席新年音乐会”上的动人一幕。1月10日，“大首席新年音乐会”亮相上海交响音乐厅，5位声部首席上演拿手好戏，依次带来独奏华彩。这场音乐会很...
特斯拉召回约23.9万辆电动汽车后视摄像头或存故障
每经编辑：杜宇据央视新闻 1 月 11 日消息，当地时间 1 月 10 日，美国特斯拉公司在美国国家公路交通安全管理局网站上发表声明称，该公司在美国召回约 23.9 万辆电动汽车，原因是部分电动汽车可能存在后视摄像头...
洛杉矶大火众生相：社区互助火热，政客攻讦发酵
熊熊烈火，被染红的天空，被烧毁的豪宅，梦幻的好莱坞正经历末日灾难。美国洛杉矶当地时间1月7日发生的多处山火至今仍在肆虐。据新华社援引洛杉矶地方官员9日的话称，该地区持续的山火灾害已造成至少10人死亡，超过1万栋建筑物...
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