潮汕往事：咸菜厂、猪屠与我爸的奋斗史

潮汕往事：咸菜厂、猪屠与我爸的奋斗史

谢自 2025-01-30 科技报 12 次浏览 0个评论
作为一名常年在外的潮汕游子，我往往仅在年节期间像候鸟一样往家乡迁徙。三十余年来，村庄在变，人也在变，可在斗转星移之间，仍深刻联结着我与家乡的，便是家乡的食物和人情世故。谨以此文献给我的故乡、爸妈及家人。●入冬前，我爸用大菜和自己种的南姜自制

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